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와인매장에 알렉사가 있는 이유 – 보틀로켓 와인 앤 스피릿

같은 와인이라도 이 매장이 팔면 더 잘 팔립니다. 뉴욕의 ‘보틀로켓 와인 앤 스피릿(Bottlerocket wine & spirit)’은 와인을 분류하는 기준과 와인을 추천하는 체계를 달리 해 고객의 마음과 함께 지갑을 열게 만듭니다. 위스키 섹션에서는 무려 인공지능 기술이 등장합니다. 인공지능을 활용해 더 심층적으로, 더 효율적으로 고객의 마음을 읽습니다. 주류 매장의 현재와 미래가 공존하는 이 곳에서 식음료 매장의 진화를 목격해 보시기 바랍니다.   Quick View • 들어가며 • 비효율적이어서 효과적인 매장 • 그럼에도 불구하고 비효율은 비효율이다 • 비효율을 극복한 매장의 효용 • 인공지능, 식음료 산업의 영역을 넓히다   본 콘텐츠는 읽는 데 총 9분 정도 소요됩니다.     맥도날드가 밀크셰이크 판매량을 늘리기 위해 애쓰던